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■名称:豚カシラ肉(豚内臓肉)■原材料名:豚カシラ肉(国産豚内臓肉)
■賞味期限:発送日より150日間■内容量:500gx2パック
■保存方法:-18℃以下で冷凍保存してください■アレルギー表示:豚肉
■原産国名:日本国■取り扱い注意点・調理方法
 解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解凍してください。生食用では
ありませんので加熱してお召し上がりください。解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱して
ください。再冷凍は商品劣化になりますのでやめてください。
■加工者:株式会社 池延 茨城県常陸大宮市小場6467-1

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健康食品・サプリメントなどの製造において“原材料に何を使っているか”は、付加価値向上に大きく役立ちます。地場産の食品を使うのも、価値を高める方法のひとつですが、実際にゼロベースで育て上げるのは手間も時間もかかり、大変です。

機能性食品開発研究所では、岡山県吉備高原で育った植物素材を配合した『植物発酵エキス』を製造しています。旬の時期に収穫した素材を単品抽出し、75種を混合。3年以上発酵・熟成させ、栄養分を引き出しています。同社はOEM商品の開発にも対応しており、分包化・瓶詰めが可能な「ペースト」、飲料に適した「液体」、サイズ・形を選択できる「打錠」など様々な形態で提供可能。小ロットの依頼にも対応可能です。
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